日本寶島社發行的雜誌「今こそいきたい 大人の社会科見学100選」中，介紹黑醋之鄉-桷志田的黑醋。桷志田在鹿兒島縣霧島市福山町，有優質的湧水及溫和適合釀醋的氣候，並有日本全國最長的熟成黑醋，含豐富胺基酸，味道鮮美。無論稀釋飲用或拿來料理都健康美味又好用。

CEO 1950 總裁藝文空間以「漫旅鹿兒島」為題，選用來自日本鹿兒島的知名黑醋品牌「桷志田」推出夏季限定菜單，不僅使用許多來自鹿兒島的食材，更將鹿兒島的文化故事融入料理之中，搭配健康且獨特的「Vinegar Pairing」，2樓的展示空間更帶來鹿兒島的特色工藝品。

CEO 1950 總裁藝文空間此次攜手黑醋品牌桷志田共創「漫遊鹿兒島季節限定套餐」，每一道菜餚都蘊含著鹿兒島的風味記憶，從鹿兒島紅魽、喜界島黑糖、薩摩芋與柑橘等等新鮮蔬果，品嚐一道道料理的同時，彷彿也一同踏上了鹿兒島的旅行。

日本寶島社發行的雜誌「今こそいきたい 大人の社会科見学100選」中，介紹黑醋之鄉-桷志田的黑醋。桷志田在鹿兒島縣霧島市福山町，有優質的湧水及溫和適合釀醋的氣候，並有日本全國最長的熟成黑醋，含豐富胺基酸，味道鮮美。無論稀釋飲用或拿來料理都健康美味又好用。

日本寶島社發行的雜誌「大人のおしゃれ手帖」12月号中，料理研究家－藤井惠小姐來到了充滿神話的霧島，其實藤井惠小姐也是桷志田黑醋的愛飲者呢！在雜誌中可以認識了解霧島及桷志田黑醋的好處。快和藤井惠小姐一起來探索這個美麗又神祕的地方吧！

南日本新聞報紙中介紹，福山黑醋於2023年10月27日開始了今年度的秋季釀醋工程。擁有兩萬多甕的甕場中，黑醋釀造職人們將有機糙米、米麴及水依序放入甕中，最後再撒上一層米麴防止雜菌入侵。接著就是每天的細心照顧，確保黑醋能好好的發酵，最後進入三年以上的熟成階段。